ケーキの切り方についてガッテンではどうでしたか?

ケーキの切り方についてガッテンではどうでしたか?

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ケーキの切り方についてのポイント

NHKのガッテンによると、ケーキをカットする際は、ケーキの直径よりも刃が長い包丁を使うのが勧められています。また、特にやわらかいスポンジケーキを切る場合、波状の刃を持つ包丁を使うと、断面がでこぼこになりやすいため、まっすぐな刃の包丁を選ぶのが理想的です。

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