カンジャンケジャンの寄生虫対策は？

カンジャンケジャンの寄生虫対策について

また、ケジャンは新鮮なワタリガニを用いて調理されますので、生の匂いが苦手な方はご注意ください。私たちは冷凍クール便でお届けしております。利久では、生のワタリガニをマイナス20℃以下で24時間以上冷凍処理を行い、寄生虫による食中毒の予防を徹底しています。