カニを食べてはいけない人は？

カニを避けるべき人々

カニはアレルギーの原因となることが多い食材であり、特に十分に蒸したり煮たりしないと、カニに含まれる寄生虫が妊娠中の女性の赤ちゃんに感染するリスクが高まります。そのため、妊婦はカニの摂取を控えるか、完全に避けることをおすすめします。また、アレルギー体質の方もカニを食べない方が賢明です。さらに、高齢者はカニを過剰に摂取することは避けるべきです。