イルカを食べてはいけない理由は何ですか?
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イルカの肉に対する警告
クジラやイルカの肉は、DDTやクロルデンなどの農薬、PCBなどの残留性有機汚染物質、さらには重金属により深刻に汚染されています。そのため、厚生労働省の薬事・食品衛生審議会では、妊娠中の女性に対して、2ヶ月に1回以上バンドウイルカの肉を摂取しないよう助言しています。
イルカを食べてはいけない理由は何ですか?
クジラやイルカの肉は、DDTやクロルデンなどの農薬、PCBなどの残留性有機汚染物質、さらには重金属により深刻に汚染されています。そのため、厚生労働省の薬事・食品衛生審議会では、妊娠中の女性に対して、2ヶ月に1回以上バンドウイルカの肉を摂取しないよう助言しています。