イチョウの葉の脳への効果は？

イチョウの葉がもたらす脳機能への影響

認知機能をサポートする機能性表示食品として利用されるイチョウの青葉から抽出された成分は、ドイツなどのヨーロッパ諸国では医薬品としても活用されています。複数の研究によって、このイチョウ葉エキスが記憶力、つまり言葉や物のイメージ、位置情報を思い出す力の維持に寄与することが報告されています。