もやしはどこの国？

もやしの原産地について

もやしは、いわゆる豆 sproutsで、その主な原産国は中国とインドネシアです。日本国内では、最も多く生産されている地域は栃木県で、次に福島県、そして神奈川県が続きます。もやしは旬がなく、年間を通じて流通しています。