はちみつを食べちゃダメな理由は何ですか？

ハチミツが食べられない理由

ハチミツは通常、加熱処理を施さないため、その中にボツリヌス菌が含まれている可能性があります。大人の腸内では、他の腸内細菌の作用によりボツリヌス菌は無害化されるため、大人がハチミツを摂取することに問題はありません。しかし、1歳未満の幼児は腸内環境が未発達なため、ボツリヌス菌による食中毒を起こす危険性があるのです。