はちみつの本物と偽物の見分け方は？

純粋な蜂蜜の判別方法

1. 色と香りをチェック：蜂蜜の色は花の種類や採蜜の時期によって異なりますが、真の蜂蜜は一般的に透き通ってはいません。
2. 結晶化の確認：本物の蜂蜜は時間が経つにつれて結晶化し、固形になります。
3. 粘性の確認：粘り気があるかどうかもチェックしましょう。
4. 花粉の存在確認：蜂蜜に花粉などの粒子が含まれているかを見てみてください。
5. 水に溶ける様子の確認：冷水に蜂蜜を加えた時に、どのように溶けるかを観察します。