お酢は朝と夜どちらがいいですか?By 佐藤 直子 / 2024-11-17 お酢は朝と夜どちらがいいですか? 続きを読む お酢の摂取タイミングについて お酢は薬ではないため、朝昼晩、どの時間帯に摂取しても健康効果に違いはありません。ただし、酸味が強く刺激があるため、空腹時の摂取は避けることをお勧めします。もし食後の血糖値の上昇を抑える目的で飲むのであれば、食事と一緒に摂るのが理想的です。